A propos

Parce que le dessert est la pièce maîtresse qui vient couronner vos événements, je mets toute ma créativité et ma passion à votre service pour les rendre inoubliables.

Toutes les créations sont ainsi personnalisées, pensées et réalisées sur mesure.

Lovely Desserts, qu'est-ce-que c'est ?

Laissez-vous transporter par un univers de gourmandises, réalisées sur-mesure pour répondre à chacun de vos évènements.
 

 

 

 

 

Pâtisserie américaine ou française ? Pièce-montée à partager ou douceurs individuelles ? Dessert ou 4h ? Chez Lovely Desserts on n'aime pas choisir, alors on fait de tout ! C’est pourquoi nous proposons à la fois des pâtisseries américaines réalisées sur-mesure, mais aussi tout un éventail de biscuits et douceurs plus traditionnels pour toutes vos pauses gourmandes et petits plaisirs.

Gâteaux décorés

Cupcakes & muffins

Sablés décorés

Donuts

Brownies

Cookies

Shortbread millionnaire (twix)

Madeleines

Financiers

Sablés & palets bretons

Diamants

Crinkles

Tuiles

Meringues

Biscottis

Pasteis de nata

Méthode de travail / philosophie

Lovely Desserts confectionne ses douceurs à partir de produits simples mais de qualité, puisés dès que possible localement afin de  vous offrir des saveurs authentiques, mais aussi pour favoriser les circuits courts et les producteurs locaux.


Nos recettes sont le fruit de nombreux tests et recherches, garantissant l’équilibre des saveurs.

 

Et parce-que nous n’acceptons que le meilleur, Lovely Desserts consacre une partie de son temps à la recherche de nouvelles techniques et à l’élaboration de nouvelles recettes
 

Qui se cache derrière Lovely Desserts ?

Ça, c’est moi… enfin d’après mes neveux & nièces. C'est grâce à eux que je suis là aujourd'hui.


J’ai découvert le Cake Design en 2012. Jusque là mes gâteaux étaient délicieux…. Si l’on était assez brave pour passer la barrière du visuel et s’aventurer à y goûter ! Mais ça, c’était avant. Quelques années après la découverte de cette discipline de la pâtisserie qui nous vient d’outre atlantique, quelques milliers d’heures de travail et d’entrainement, et des centaines de tests…je suis fière de pouvoir aujourd’hui proposer des gâteaux qui ravissent autant les papilles que les pupilles !


Autodidacte, j’ai décroché mon CAP pâtissier en 2017 puis créé Lovely Desserts afin de pouvoir partager ma passion, ma créativité et mon talent.

Ma motivation ? Apporter ma contribution afin de rendre votre évènement absolument inoubliable. Voir les yeux des enfants briller et le ravissement des plus grands est mon premier objectif, et je ne recule devant aucun effort afin d’y parvenir.

Claire Diglé

Créatrice de Lovely Desserts

Dessin Manon
Dessin Manon

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Dessin Gabi
Dessin Gabi

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Dessin Manon
Dessin Manon

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A votre écoute, je suis aussi là pour vous conseiller sur votre projet. Thème, style, saveurs… tout est personnalisable et modulable afin de créer une pièce selon vos désirs et réaliser vos rêves les plus gourmands !

Je vous reçois sur rendez-vous à mon atelier dans l’Oise, afin que vous m’exposiez vos envies.
N’hésitez pas à me contacter pour parler de votre projet !

 

A très bientôt

 

Claire.